Piemont Pur

einfach schön...

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Mon, 15 Jun 2009 08:52:00 +0000

.....oft sind die einfachsten Orte die Schönsten - einen solchen habe ich in Castiglione Falletto gefunden!

Die Terazza "da Renza" ist eigentlich die Bar des Ortes, aber durch die kleine Terasse, die mit einfachen Plastikstühlen ausgestattet ist (normalerweise sind diese ja nicht sehr schön - aber hier passen sie!!) und mit unbeschreiblich herrlichem Blick, lohnt es sich auf jeden Fall hierher zu kommen. Ein Platz zum Ankommen - Seele baumeln lassen und bei einem Glas Wein oder einem Cappuccino die herrliche Landschaft geniessen! Der Blick über die Weinberge bis hin zum Schloss von Serralunga ist einmalig!

Renza, die sympathische ältere Dame, die sich nie aus der Ruhe bringen lässt, bewirtet Sie charmant mit einfachen, typischen Köstlichkeiten des Piemonts - manchmal gibt es sogar warme Gerichte.

Sig.ra Renza

Blick im Herbst

In den Gassen von Castiglione Falletto

Das Schloss Castiglione Falletto

Bis bald auf ein Glas Wein in Castiglione Falletto?

Birgit

mare mare...

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Fri, 12 Jun 2009 08:11:00 +0000

Der Wetterbericht hatte für die Region Alba Regen angesagt - also setzen wir uns kurzentschlossen ins Auto und erreichen nach 1,5 Stunden Fahrtzeit Genua - bei wesentlich wärmeren Temperaturen, auch nicht gerade sonnig, aber immerhin kein Regen.

Nachdem der Stau bis zur Innenstadt überstanden ist, das Auto sicher im Parkhaus steht, lassen wir uns durch das quirlige Treiben in den Altstadtgassen mitziehen und geniessen die verschiedenen Düfte nach frischer Foccacia, Pesto, Fisch, Kräutern, Gemüse, Obst usw. Hier gibt es viel zu sehen, aber nicht nur im "centro storico", sondern auch der "porto antcio" und die "Prachtstrassen" Via Garibaldi, Via Cairoli und Via Balbi mit ihren schönen Palästen sind sehenswert.

Mittags verlassen wir dann die turbulente Stadt und fahren auf der historischen "strada Aurelia" immer an der Küste entlag . Die Aussicht und die Landschaft sind atemberaubend. Wir kommen durch die schönen Orte Nervi, Recco, Camogli, Santa Margeritha bis zu dem kleinen, romantischen Hafen Portofino.

In Portofino ist nicht nur das Parken teuer - auch für die Getränke in einem Cafè, zahlt man ein kleines Vermögen! Also besser vorab nach den Preisen fragen... Hier bezahlt man die Atmosphäre und den Blick mit!

mein Sohn Sebastian

Nachmittags haben wir uns ein schönes Plätzchen am Strand gesucht, die Pause tut gut, das Meer hat schon eine angenehme Badetemperatur und als sich die Sonne zeigte, wurde es richtig heiss. Apertitiv und Abendessen gabs dann in Santa Margeritha - immer mit Blick auf den schönen Hafen und das Meer...

Einer schöner Tag geht zu Ende, nach weniger als 2 Stunden erreichen wir wieder Alba. Es lohnt sich wirklich einen solchen Tagesausflug aus dem Piemont zu machen.

Bis bald an der ligurischen Küste?

Birgit

Festa delle Rose in Bossolasco

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Mon, 08 Jun 2009 08:13:00 +0000

Bossolasco in der Alta Langa (ca. 26 km von Alba entfernt) ist ein nettes, kleines Dorf, das einst "die Sommerfrische" für reiche Familien aus Alba war. Die gepflegten typischen Steinhäuser wurden mit mit herrlich duftenden Kletterosen verziert. Diese Tradition wird bis heute weitergeführt und somit gibt es jedes Jahr zur Zeit der Rosenblüte das "Festa delle Rose". Ein kleiner Markt schlängelt sich durch die Gassen, es gibt natürlich zum Essen und Trinken und die ortsansässigen Trachtenvereine führen Volkstänze auf.

Hier eine kleine Auswahl der kuriosen Markstände:

Wenn es im Sommer in Alba zu heiss ist, bringt ein Ausflug in die Alta Langa nicht nur eine Erfrsichung, sondern auch eine Abwechslung. Das Landschaftsbild ändert sich in sehr hügelige Wälder und Felder, die Alta Langa liegt zu hoch für den Weinanbau. Man hat einen schönen Weitblick (bei klarem Wetter sieht man den gesamten West-Alpenbogen) über die Täler und bis zur Küste (nach Savona sind es ca. 50 km). Hier ist alles noch ursprünglich, vom Tourismus noch nicht erreicht, obwohl sich schon einige Deutsche und Schweizer hier ein schönes Feriendomizil oder ein dauerhaftes Zuhause erschaffen haben.

Wenn Sie einmal in dieser schönen Gegend Urlaub machen möchten, kann ich Ihnen dieses zauberhafte Relais di Campagna empfehlen:

Die Gastgeber sprechen deutsch, verwöhnen ihre Gäste sehr liebvoll und kochen göttlich!!

Es erwartet Sie ein abgelegner Platz, an dem man die Seele baumeln lassen kann!

Fragen Sie eine Reservierung bei mir an!

Objekt Nr. MBH019.

www.piemont-pur.com/german/unterkuenfte/mbh019.php

Hier in der Alta Langa gibt es auch viele schöne Rusticos

oder auch schon bezugsfertige Immobilien zum Kauf.

Die Preise sind noch nicht überzogen, wie in anderen

italienischen Ferienregionen.

Fragen Sie mich!

Wir suchen die passenden Objekte nach Ihren Wünschen

und Vorstellungen!

Hier finden Sie eine kleine Auswahl:

www.piemont-pur.com/german/immobilien/immobilien.htm

Bis bald in der Alta Langa?

Birgit

Mittagessen am Meer....

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Wed, 03 Jun 2009 09:25:00 +0000

...von Alba aus sind es nur 120 km an die ligurische Küste - ideal für einen Tagesausflug z.B. nach Noli, Varigotti, Finale Ligure und in das kleine Bergdorf Verezzi. Ich habe es für Sie ausprobiert! Sie können ganz gemütlich nach dem Frühstück losfahren - die sehr kurvenreiche Autobahn Torino-Savona bringt Sie in gut einer Stunde nach Savona, von dort aus sind es nur noch wenige Kilometer bis zur Ausfahrt Noli. Der kleine Fischerort hat absolut seinen Reiz! Kleine Gasse zum Bummeln, viele Strassencafès, schöne Strandabschnitte. Gerade in den Nebensaison-Monaten Mai, Juni, September, Oktober ist es hier herrlich! Nur die Wochenenden sollte man möglichst meiden, dann ist zuviel Verkehr auf der Küstenstrasse Aurelia, man steht nur im Stau, und hat Probleme einen Parkplatz zu finden.

In Noli gibt einen freien Strand, eingebettet zwischen den Fischerbooten und einige typisch italienische Strandabschnitte, wo Sie sich eine Liege mit Sonnenschirm mieten können. Natürlich fehlt es nicht an Bars und Restaurants.

Die Küstenstrasse Aurelia weiter Richtung Frankreich kommt man nach Varigotti, ein kleines, romantishes Fischerdorf im maurischen Stil, dass Hemingway schon gerne besucht hat. Auch hier gibt es Straßencafès, Bars, Restaurants, immer mit schönem Blick auf das Meer.

Am späten Nachmittag machen wir uns auf den Weg in das ligurische Hinterland - s´die steilen, engen und kurvenreichen Strässchen bereiten ganz besonders mit dem Cabrio Vergnügen! Immerzu herrliche Ausblicke....

Oberhalb von Finale Pietra liegt das alte und gut erhaltene Bergdorf Verezzi - ausgewählt zu einem der schönsten Plätze Italiens. Der Blick über das Meer und die Küste sind einzigartig, die Kullisse, die die alten Häuser und verwinkelten Gassen bieten, ebenso. Hier bleibt das Auto draussen, der Ort ist nur zu Fuß zu besichtigen (auf hohe Absätze sollten Sie verzichten, damit das Laufen auf den alten Steinen nicht beschwerlich wird). Es gibt einige Bars und Restaurants, bei einem Glas Wein können Sie die romantische Atmosphäre entspannt geniessen. Es lohnt sich, bis zum Sonnenuntergang zu bleiben - nicht nur, wenn man frisch verliebt ist!!!

Vor der Rückfahrt am Abend nach Alba empfehle ich noch einen genüsslichen Bummel durch die Altstadtgassen von Finale Ligure - mit einem Gelato in der Hand noch einmal zum Strand, um diesem wunderschönen Tag am Meer einen würdigen Abschluss zu geben.

Bis bald, mit neuen Ausflugstipps aus dem Piemont,

Birgit

Ostern im Piemont

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Thu, 19 Mar 2009 15:34:00 +0000

Schon vor einigen Wochen hat der Frühling im Piemont begonnen, jetzt blühen die Obstbäume und die Temperaturen haben tagsüber sogar die 20 Grad-Marke überschritten. Das heißt: Mittagessen im Freien, Sonne und Wärme tanken und das Leben Geniesen!

Geniessen Sie den Frühling z.B. an Ostern im Piemont!

Unternehmen Sie schöne Rundfahrten durch die Weinberge der Langhe, die blühenden Obst-Wälder des Roero oder auch bis an die ligurische Küste (nur ca. 80 km).

Objekt GCM027 in Guarene:

Ich empfehle ich Ihnen hier in dem modernen Bed&Breakfast in Guarene zu übernachten und sich von der Gastgeberin Elisa verwöhnen lassen. Die Führung des Hauses hat gewechselt und nun stehen viele neue Angebote für die Gäste zur Verfügung. Im Übernachtugnspreis sind immer ein Willkommens-Aperitiv und eine Weinprobe enthalten. Wenn Sie abends nicht im Restaurant speisen möchten, bereitet Ihnen die Gastgeberin gerne auch ein kleines Menue zu.

Hier sind weitere Vorschläge für Ihren Frühlings-Urlaub:

Frühling im Piemont:

3 Übernachtungen in einem schönen B&B in Guarene, 10 Autominuten von Alba entfernt, 1 Wellness für 2 Personen im Sariclub in Alba (Wellnesszentrum auf höchstem Nieveau), 1 Weinprobe in der Cantine Albino Rocca in Barbareso.

Preis pro Person im Doppelzimmer 280 €.

Das Piemont zu Fuß entdecken:

4 Übernachtungen in einem schönen B&B, außerhalb von Alba, 2 geführte Wanderungen durch die Weinberge mit Besichtigungen von historischen Orten in der Umgebung.

Preis pro Person im Doppelzimmer 300 €.

Kullinarisches Piemont (Kochen und Wein):

2 Übernachtungen in einem schönen B&B, 1 Kochkurs in einem nahegelegnen Restaurant mit anschließendem Essen, 1 Weindegustation mit Weinkunde.

Preis pro Person im Doppelzimmer 250 €.

Kullinarisches Piemont (Kochen, Käse, und Wein):

3 Übernachtungen in einem schönen B&B, 1 Kochkurs in einem nahegelegnen Restaurant mit anschließendem Essen, 1 Besuch einer Käserei in der Alta Langa mit Besichtigung und Verköstigung, 1 Weindegustation mit Weinkunde.

Preis pro Person im Doppelzimmer 350 €

Termine nach Absprache und zu buchen unter www.piemont-pur.com oder Telefon +39-346-6941985.

Bis bald in Guarene im Piemont?

Birgit

Neues Kochbuch: PIEMONT-LIGURIEN - Küche und Kultur

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Thu, 05 Mar 2009 20:26:00 +0000

Kurzbeschreibung
Piemont - das italienische Paradies für alle Feinschmecker
Trüffel und Reis sind die bekanntesten Spezialitäten des Piemont. Doch die Region lockt mit unendlich vielen anderen nicht so bekannten Köstlichkeiten, die sie z.B. als Risotto mit Erdbeeren, Brassato al Barolo und Bonet, einem wunderbaren Schokopudding mit Haselnüssen, genießen können. In den Metropolen Genua und Turin finden Sie viele kleine Lokale und Weinbars mit genialen Antipasti.
Das angrenzende Ligurien und das Aostatal bereichern die Küche des Piemont seit langem durch Zitrusfrüchte, bestes Olivenöl und Fisch aus den Seen. Außerordentlich sind auch die Weine des Piemont: Berühmtheiten wie Barolo, Barbera, Dolcetto und Barbaresco werden hier erzeugt. Die Produkte und ihre Hersteller werden in informativen Reportagen vorgestellt.
Haben Sie Lust bekommen? Dann genießen Sie die über 120 wunderbaren Rezepte des Piemont und Liguriens, die Cornelia Schinharl auf vielen Reisen für Sie entdeckt hat.

Der Verlag über das Buch
Piemont - das italienische Paradies für alle Feinschmecker Trüffel und Reis sind die bekanntesten Spezialitäten des Piemont. Doch die Region lockt mit unendlich vielen anderen nicht so bekannten Köstlichkeiten, die sie z.B. als Risotto mit Erdbeeren, Brassato al Barolo und Bonet, einem wunderbaren Schokopudding mit Haselnüssen, genießen können. In den Metropolen Genua und Turin finden Sie viele kleine Lokale und Weinbars mit genialen Antipasti. Das angrenzende Ligurien und das Aostatal bereichern die Küche des Piemont seit langem durch Zitrusfrüchte, bestes Olivenöl und Fisch aus den Seen. Außerordentlich sind auch die Weine des Piemont: Berühmtheiten wie Barolo, Barbera, Dolcetto und Barbaresco werden hier erzeugt. Die Produkte und ihre Hersteller werden in informativen Reportagen vorgestellt.

Haben Sie Lust bekommen? Dann genießen Sie die über 120 wunderbaren Rezepte des Piemont und Liguriens, die Cornelia Schinharl auf vielen Reisen für Sie entdeckt hat.

Das Buch ist für 29,90 € im Buchhandel erhältlich.

Viel Spaß beim Schmökern,

Birgit

Frühjahres-Skifahren in Pratonevoso

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Fri, 27 Feb 2009 20:25:00 +0000

Heute war ein idealer Tag zum Skifahren - Sonnenschein-pur und eine warme Brise aus dem Süden, die kalten Nächte sind endlich vorbei. Wir starteten um 7.30 in Alba und waren schon um 9 Uhr auf dem Gipfel - bereit für die erste Abfahrt. Nicht nur die Lifte sondern auch die Pisten gehörten uns so früh am morgen alleine! Herrlich!! Pratonevoso ist ein kleines Skigebiet (ca. 20 Abfahrten) in den westlichen Seealpen gelegen, 1 Autostunde von Alba entfernt. Das Dorf liegt auf 1.500 m Höhe, der höchste Gipfel auf 2.300 m. Das Skigebiet ist mit Artesina verbunden - dort gibt es ca. 100 km Abfahrten in allen Schwierigkeitsgraden. Skischulen, Schneepark mit Halfpipe und Bordercross, Flutlichtanlage für Nachtskifahren - hier wird alles geboten.

Ab 11 Uhr füllten sich die Lifte und Pisten etwas, der Schnee wurde leicht sulzig - die Temperaturen

erinnerten nicht mehr an den Winter. Frühjahresskifahren ist herrlich, wenn auch die Liftfahrten einladen ein Sonnenbad zu nehmen...

Mittagessen gabs natürlich im Freien, Polenta mit Käse oder Salsicca (Bratwurst) in Tomatensauce.

Danach kam der gemütliche Teil - Sonne tanken im Liegestuhl - noch 3 gemächliche Abfahrten und dann gings wieder zurück - nachmittags um 16 Uhr waren wieder in Alba.

Bei den guten Schneeverhältnissen kann man bestimmt bis April Skifahren.

Bis bald in Pratonevoso?

Birgit

La Luna Buona - der gute Mond

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Fri, 27 Feb 2009 17:49:00 +0000

Besuch des Bauernhofes "La Luna Buona" in der Alta Langa

Es gibt sie noch, die kleinen Bauernhöfe, die von der Vermietung von Gästezimmern und von der Herstellung biologischer Lebensmittel leben! Eine Autostunde von Alba entfernt, Richtung Süden, in der sogenannten Alta Langa habe ich gestern diesen Hof entdeckt.

Das Haus aus Stein stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde komplett restauriert. Gastgeber sind eine junge Familie, die den Agriturismo mit 3 Gästezimmern und eine eigener Käserei bewirtschaften.

Im Vergleich zur Langa (die Gegend um Alba) die von Weinbergen gekennzeichnet ist, ist die Alta Langa ein Mischgebiet aus Weinbergen, Wäldern, Weiden, wilder Natur und Feldern. Hier hat man atemberaubende Aussichten auf mittelalterliche Türme und Hügel, an klaren Tagen kann man das Meer und die Berge sehen.

La Luna buona, “Der gute Mond”, der über den Schlaf wacht, ist derselbe, der die bäuerliche Arbeit beinflusst, der die Saatzeit, die Ernte, das Holzen und vorallem die Geburten der Ziegen bestimmt; die dann glücklich auf den Wiesen der Alta Langa und in den neuen, umweltschonenden Ställen mit abgrenzenden Steinmauern leben.

Die Weiden sind voller Gewürzkräuter und die daraus entstehende hochwertige Milch, wird zur Produktion eines seltenen, alten und geschützten Käses verwendet: Der Robiola di Roccaverano. Die Landschaft ist sehr hügelig und besteht aus Wäldern und Feldern mit vielen kleinen kurvenreichen Strässchen und unendlichen Wanderwegen.

Die Tiere werden ausschließlich mit biologischem Futter gefüttert, haben viel Raum zur Verfügung, Auslauf unter offenem Himmel, alles gemäss biologischen Anforderungen. Wenn es das Wetter erlaubt, sind sie täglich für einige Stunden auf der Weide. Dadurch produzieren die Ziegen eine kostbare und gehaltvolle Milch aus der der Robiola di Roccaverano und andere Ziegenkäse, die weltweit bekannt sind, hergestellt werden. Das Einhalten der Prinzipien der biologischen Tierzucht und Landwirtschaft wird hier mit unternehmerischer Dynamik und einfachen doch bahnbrechenden Technologien eng verbunden.

Mit viel Liebe werden die Käse von Hand gewendet, sodass die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann, bevor sie zum Reifen kühl gelagert werden.

Eine Verköstigung ist ein absolutes Muß! Der Käse schmeckt wunderbar zu frischem Brot und einem guten Glas Wein.

Besichtigungstermine können über mich vereinbart werden. Ebenso die Buchung der Übernachtung. In Kürze wird der Agrituismo auch im Angebot von Piemont-Pur vertreten sein.

Bis bald in der Alta Langa ?

Birgit

Frühling und Schokoladenduft

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Wed, 25 Feb 2009 09:58:00 +0000

Gestern war wieder Markt in Alba. Ich liebe diese Stadt besonders an den Markttagen (Dienstag, Donnerstag, Samstag) und noch mehr, wenn Ferrero die "Fenster" öffnet und ein sanfter Schokoladenduft über der Stadt liegt! So auch gestern. Man kann gar nicht genug bekommen von dieser Atmosphäre. Kaum war ich aus dem Auto ausgestiegen, hatte ich schon eine Kiste mit 10 kg Äpfeln von einer alten Bäuerin in der Hand: 4 € für süße Äpfel, ungespritzt, noch einige Zeit lagerbar - das konnte ich natürlich nicht ausschlagen.

Der Tag hat gut angefangen...

Nachdem alle Einkäufe erledigt waren ging's wieder "a casa" - alle Fenster und Türen öffnen, die Sonne und warme Frühlingsluft muß ins Haus - so als ob man sie einfangen möchte, dass sie ja nicht wieder entweicht....

Zum Mittagessen, das natürlich draussen auf der Terrasse stattfand, gab es ein Risotto-Omlett (Rest vom Risotto mit einen Ei verquirlt, wie ein Omlett ausgebraten, Parmesankäse darüber, grüner Salat und frisches Brot dazu - fertig. Wunderbar!

An diesen ersten herrlichen Frühlingstagen kann man nicht im Haus arbeiten - man muss einfach raus - und so fingen wir an die Kübelpflanzen Oleander, Zitronen- und Olivenbäume aus ihrem Winterlager zu befreien.

Jetzt endlich kommt der Frühling - unaufhaltbar....

Nachmittags machte ich noch eine Torte mit Äpfeln, die man auch gut als Nachspeise servieren kann.

Für die Torta Monferrina benötigt man:

6-7 Äpfel, 200 g Amaretti-Kekse, 3 Eier, ca. 10 Eßl. Zucker (je nach Süße der Äpfel), Kakaopulver (dunkel).

Zuerst werden die Äpfel geschält, in mittelgroße Stücke geschnitten und mit etwas Zucker gedünstet. In der Zwischenzeit dann die Amarettikekse in einem Küchentuch zu kleinen Bröseln zerdrücken.

Dann Amarettibrösel, Eier, restl. Zucker, Kakaopulver und die gedünsteten Äpfel verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und ca. 1 Stunde bei 170-180 Grad backen.

Buon Apetito!

Abends begleitete ich meine Freundin in das neu eröffnete "Centro Benessere" (Wellnesszentrum) in Alba.

Edelstes Design, stimmungsvolle Atmosphäre, es ist alles vorhanden, was sich Wellness-Begeisterte nur wünschen können.

Verschiedene Saunen, Farblichtduschen, diverse Anwendungen und Massagen, Eisdusche, Pools, Fitness auf modernstem Stand, eine gepflegte Bar, usw. usw. Und das alles zu moderaten Preisen.

Vielleicht werden Sie beim nächsten Piemont-Besuch selbst in diesen Genuß kommen?

Bis bald im Piemont?

Birgit

Genuß-Sprachkurs im Frühling

bt@piemont-pur.com (Birgit Trager) — Sun, 22 Feb 2009 21:13:00 +0000

Schon seit einer Woche Sonne - pur - und heute wurde zum ersten Mal die 15 Grad Marke überschritten!!!! Es ist herrlich, nach diesem langen und schneereichen Winter die wohltuende Wärme zu spüren. Die Nordhänge der Weinberge sind noch immer weiß - dieser Winter hat den Piemontesen Einiges abverlangt - doch endlich: Auf dem Markt gibt es bereits die ersten Erdbeeren.....ein Anzeichen für den bevorstehenden Frühling!!!!!

Ich bin seit einer Woche hier um die ersten Sonnenstrahlen und das Frühlingserwachen zu geniessen!

Natürlich bin ich auch immer auf der Suche nach neuen, schönen Unterkünften, guten Restaurants und weiteren Einkauf- und Rezept-Tipps, die ich meinen Kunden und allen Piemont-Freunden weitergeben möchte. In Zukunft kann man hier im Blog lesen, was ich gefunden habe und was ich hier erlebe.

Jetzt ein bisschen Geschichte, für diejenigen, die mich nicht kennen:

Vor 25 Jahren habe ich in Turin italienisch gelernt, dort auch gearbeitet und Freundschaften geschlossen, die bis heute bestehen.

Karriere im Job, Familie, Scheidung, als mein Sohn 5 Jahre alt war, viele glückliche - aber nicht immer einfache Jahre folgten. Immer begleitete mich meine Passion zum Piemont - ich fing an, mich nach schönen B&B, Hotels, Agriturismo's umzuschauen um diese dann publik zu machen. Piemont-pur wurde geboren....

Auf meiner Website stelle ich die schönsten Domizile in verschiedenen Preiskategorien vor, die dann über mich gebucht werden können. Da ich alle Häuser persönlich auswähle und alle Gastgeber kenne, kann ich jeden Kunden individuell beraten, um das für ihn passende Objekt für einen perfekten Urlaub zu finden.

Inzwischen sind weitere 10 Jahre vergangen, in denen ich viele Entdeckungsreisen durch das Piemont machte, viele schöne Erlebnisse hatte und es sind viele Freundschaften entstanden.

Diese Saison beginnen wir mit einem ganz besonderen Programm, das ich für meine Kunden zusammengestellt habe: Ein Genuß-Sprachkurs!

" Man nehme...." mit diesem Satz beginnt die Anleitung zu einer Tätigkeit, die nur dann Lust und Genuß verspricht, wenn das Ambiente stimmt. Kochen ist längst nicht mehr nur den Hausfrauen vorbehalten. Kochen ist ein gesellschaftliches Ereignis und wo könnte es mehr Genuß und Spaß bringen als im Piemont?

Fehlende italienische Sprachkenntnisse? Kein Problem!

Der Genuß-Sprachkurs verbindet Beides: In einer herrlich gelegenen schönen Villa inmitten von Weinbergen erlernen Sie vormittags die Grundsätze der italienischen Sprache und nachmittags werden die erworbenen Kenntnisse beim gemeinsamen Kochen und Ausflügen in die Wein- und Käsewelt des Piemonts gleich in die Praxis umgesetzt.

Bei Buchung erhalten Sie eine zusätzliche Nacht gratis!

Die nächsten Termine sind:

22.-28. März 2009 (nur noch 2 Plätze frei)
05.-11. April 2009 (in den Osterferien)
10.-16. Mai 2009

Hier, in dieser wunderschönen Villa in Canale, umgeben von Weinbergen wohnen Sie, und hier findet vormittags der Sprachkurs statt:

In einem nahegelegenen Restaurant wird dann 2 x nachmittags unter Anleitung einer erfahrenen piemontesischen Köchin gemeinsam gekocht und anschließend das selbst zubereitete Menü bei Kerzenschein gegessen.

An einem Nachmittag besichtigen wir eine Käserei in der Alta Langha, und zum Programm gehören auch 2 Weindegustationen, in einem Weingut und in der Gastronomischen Universität von Pollenzo, in der Banca del Vino. Dort werden alle, von Slow-Food ausgewählten Weine Italiens präsentiert.

Weitere Informationen unter: www.piemont-pur.com

oder fordern Sie das Programm an: bt@piemont-pur.com

Bis bald beim Genuß-Sprachkurs?

Birgit